Drukuj

Bardzo smaczna zupka z niemałym akcentem orientalnym. Szczególnie pyszna w miseczkach z zestawu od moich Czarownic 🙂

• torebka dashi w proszku (5 g)
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 marchewka
• 1 por
• 1/2 czerwonej papryki
• mięso z udka kurczaka
• ryżowe Vermicelli (np. takie)
• sos sojowy
• przyprawa do dań kuchni azjatyckiej Wok Kotanyi (3 łyżeczki)
• opcjonalnie olej sezamowy

Rozpuść bulion w ok. 1 litrze wrzącej wody. Dodaj pokrojone na kawałki warzywa i gotuj do miękkości. Dodaj makaron i kawałki kurczaka. Gotuj jeszcze 2-3 min. Dopraw do smaku sosem sojowym, solą i mieszanką przypraw oraz opcjonalnie olejem sezamowym.