Sałatka z kurczakiem, penne i Felisos’em

Sałatka – gratka dla miłośników banalnie prostych przepisów. Szczególnie takich, którzy boją się samodzielnego doprawiania. Albo w danej chwili nie mają do tego głowy, tak jak ja przygotowując tę błyskawiczną kolację dla moich przyjaciółek.

W tle, na zdjęciu moje batoniki karmelowo-advocatowe z czekoladą.

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1/2 opakowania pełnoziarnistego makaronu penne 
  • 2 Felisosy z fetą i suszonymi pomidorami
  • olej do smażenia
  • przyprawa do mięs i przyprawa łagodna z koperkiem i cytryną (Knorr)

Umyj i oczyść filet z kurczaka. Pokrój na niewielkie kawałki  i podsmaż z przyprawami. W międzyczasie ugotuj makaron (al dente oczywiście), odsącz suszone pomidory i fetę z zalewy. Pokrój suszone pomidory z jednego słoiczka. Z drugiego słoiczka wyciągnij tylko fetę. Połącz wszystkie składniki, dopraw świeżo mielonym pieprzem i podawaj.

3 komentarzy

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>