Zupa ziemniaczana z selerem naciowym

Kolejna bardzo prosta zupa, niewymagająca dużej ilości składników. Specjalnie nie dodawałam ich zbyt wiele by nie stłumiły smaku selera naciowego. Podobną zupę znalazłam na AllRecipes oraz MyRecipes.

  • filet z kurczaka
  • 2-3 ziemniaki
  • 5 łodyg selera naciowego
  • 2 szkl. bulionu drobiowego
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy, pieprz, lubczyk ogrodowy*
Umieść wszystkie składniki w garnku i gotuj do miękkości, przede wszystkim selera. Zmiksuj część zupy by nabrała bardziej kremowej konsystencji. Dopraw do smaku, np. pieprzem i lubczykiem.
* próbowałam wersję z suszonym tymiankiem i bardzo mi nie smakowała
Powyższy przepis posłużył mi za bazowy dla zupy, którą stworzyłam dla Nutricii. Dodałam do niej jeszcze kukurydzę i oczywiście Nutridrinka.

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>