Zapiekanki ziemniaczane

Najprostsza z możliwych zapiekanek ziemniaczanych.

  • ziemniaki
  • cebula, papryka, kukurydza, fasolka szparagowa, groszek
  • piersi z kurczaka (np. w przyprawie Cajun) lub kurczak wędzony
  • 250 ml mleka, 1 jajko, sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków
  • ser żółty
  • natka pietruszki
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami

Zapiekanka na wzór tej, którą miałam okazję skosztować w Pyra Barze. Pominęłam jednak sos beszamelowy. Kurczaka z powodzeniem można zastąpić mięsem mielonym lub wędliną. Można też dodać gotowy fix do zapiekanek ziemniaczanych (patrz wcześniejsze linki).

  • 6 ziemniaków (trochę dużo)
  • 1 średni brokuł
  • 1 cebula lub por
  • 600 g piersi z kurczaka, czubryca czerwona, pieprz, vegeta
  • 250 ml mleka, 1 jajko, sól, pieprz, gałka muszkatołowa (trochę mało)
  • ser żółty
  • przyprawa do ziemniaków
Zapiekanka z Nutridrinkiem
  • 4 ziemniaki, wędzony filet z kurczaka, 1 cebula, 1/2 papryki, 2 marchewki, cukinia, 1/2 puszki kukurydzy, ser żółty (ok. 200 g), Nutridrink, mleko, 2 jajka, bazylia, tymianek,  vegeta (po 2 łyżeczki), przyprawa do ziemniaków, sól, pieprz, szczypiorek

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>