Tortilla z mieloną szynką w gyrosie z tzatzikami

To danie tak proste i niestarannie sfotografowane, że pierwotnie wcale nie miało trafić na bloga. Ale znając moją ulotną pamięć postanowiłam jednak sporządzić notatkę. Bo mnie ta prosta tortilla z gyrosem bardzo smakowała. To po prostu klasyczne połączenie mięsa w przyprawie gyros i sosu tzatziki. Jednak zamiast klasycznego chlebka pita u nas pojawiła się pszenna tortilla.

Tortilla z mieloną szynką w gyrosie z tzatzikami

  • 500 g mielonej szynki
  • 2 łyżki oleju do smażenia
  • przyprawa gyros
  • 1 zielony ogórek
  • 400 g naturalnego serka homogenizowanego
  • przyprawa do sosu tzatziki
  •  4 pszenne tortille

Podsmaż szynkę na dobrze rozgrzanym oleju. Dopraw do smaku przyprawą do gyrosa. W międzyczasie obierz i zetrzyj ogórka. Odsącz z nadmiaru wody i połącz z serkiem homogenizowanym oraz sosem tzatziki.

Na tortille wyłóż mięso, a następnie tzatziki. Zwiń w ulubiony sposób i podawaj.

Tortilla z mieloną szynką w gyrosie z tzatzikami

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>