Trufle kakaowe

Wzorowane na tym przepisie. Ale oczywiście i tak wyszły inne. Do części trufli dodałam orzechy włoskie. A potem zrobiłam jeszcze z olejkiem pomarańczowym. I wersję z Nutridrinkiem.

  • 100 g masła
  • 1 szkl. cukru
  • 2 kopiaste łyżki kakao
  • 1/4 szkl. wody
  • 4 łyżki whisky
  • ok. 100-120 g herbatników
  • wiórki kokosowe

Roztop masło z cukrem, kakaem i wodą. Lekko przestudź. Dodaj pokruszone herbatniki i ewentualne dodatki smakowe. Masa musi pozostać dość dość miękka bo potem stwardnieje. Po jej schłodzeniu uformuj kuleczki. Obtocz w wiórkach kokosowych lub pokruszonych ciastkach.

Wiadomość jaką otrzymałam kilka dni do sylwestrze od Huberta Oleszaka:

Cześć,

Będąc dzisiaj u Rogiego (to tam gdzie była impreza sylwestrowa) zauważuliśmy że zostały jeszcze Twoje kulki. dostały strategiczną nazwę „kulki mocy” i będzeimy musieli jakoś je od Ciebie załatwić na nasze górskie wyprawy – mam nadzieję że jakoś się dogadamy bo są na prawdę dobre.

Pozdrawiam Hubert

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>