Muffinki z Kit-Katami i nutą tiramisu

Te kolorowe muffinki to dzieła uczestników mojego Obozu Kuchni Artystycznej. Do ich przygotowania użyliśmy batoników pozostałych po torcie z Oreo, M&M’sami i Kit-Katami. Wierzch wieńczyła masa cukrowa.

Muffinki-z-Kit-Katami

  • 2 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1 szklanka cukru
  • ok. 1/2 łyżeczki aromatu tiramisu w proszku
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 2 poczwórne Kit-Katy

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier i aromat. W mniejszej misce połącz płynne składniki: olej, jajka i jogurt. Przelej mokre składniki do suchych. Delikatnie wymieszaj (tylko do połączenia się składników), dodając pokrojone na kawałki Kit-Katy. Od razu przenieś ciasto do muffinkowych foremek, wypełniając je do około 3/4 wysokości. Piecz w 180°C, ok. 15-20 minut.

Jeden komentarz

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>