Błyskawiczna pasta jajeczna z łososiem pieczonym w mikrofalówce

Błyskawiczna w przygotowaniu pasta jajeczna – pyszna, prosta i pożywna. Bardzo ciekawie urozmaica codzienne śniadanie. Przygotowanie łososia w mikrofalówce pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu. Polecam!

Błyskawiczna pasta jajeczna z łososiem pieczonym w mikrofalówce

  • 150 g filetu z łososia (świeżego lub wędzonego)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • kilka gałązek świeżego koperku
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Łososia umieść w pojemniku silikonowym (u mnie od Jana Niezbędnego). Zamknij pojemnik, upewnij się, że kolorowy wentylek pozostał uchylony, a następnie wstaw do kuchenki mikrofalowej. Mikrofaluj na najwyższej mocy ok. 2 minuty.

Błyskawiczna pasta jajeczna z łososiem pieczonym w mikrofalówce (7)

Gdy łosoś nieco przestygnie rozdrobnij go widelcem i przełóż ponownie do pojemnika silikonowego.

Błyskawiczna pasta jajeczna z łososiem pieczonym w mikrofalówce

Jajka drobno posiekaj i przełóż do pudełka.

Dodaj posiekany koperek. Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem. Na koniec wmieszaj majonez i dokładnie połącz wszystkie składniki.

Błyskawiczna pasta jajeczna z łososiem pieczonym w mikrofalówce

Podawaj pastę np. na kromkach pełnoziarnistego chleba.

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>