Dzień Polskiej Żywności 2015 i akcja na Durszlak.pl

Wielkimi krokami zbliża się 25 sierpnia, czyli Dzień Polskiej Żywności, który obchodzimy w tym roku po raz trzeci.

Dzień polskiej żywności

Z tej okazji, również po raz trzeci, zachęcam Was do dzielenia się pomysłami na ciekawe dania z polskim akcentem (w komentarzach i akcji na Durszlak.pl). Mile widziane będą wszelkie niecodzienne odsłony rodzimych klasyków, a także nowoczesne dania kuchni fusion przygotowane na bazie polskich produktów. Jest ich przecież całe mnóstwo. W sklepach internetowych i na lokalnych targach pojawia się coraz więcej perełek od krajowych wytwórców, które warto poznać.

Mnie ostatnio wpadły w oko (podczas XVII certyfikacji „Doceń polskie”) świetne gotowe krążki do pierogów, rewelacyjna konfitura z aronii (super do ciasta czekoladowego), ciekawe mini-torciki (tzw. tortelki) i super orzeszki w karmelu.

Konfitura z aronii z sokiem jabłkowym

Niech Dzień Polskiej Żywności będzie dla nas pretekstem do wspólnego gotowania i odkrywania sposobów na wykorzystanie mniej lub bardziej popularnych artykułów spożywczych. Pokażmy, że z kiszonej kapusty można przyrządzić nie tylko bigos, a polski twaróg nie jest wyłącznie dodatkiem do kanapki czy ruskich pierogów. Podejdźmy kreatywnie do tradycyjnych składników, użyjmy odrobiny wyobraźni i stwórzmy zaskakujące dania, które z przyjemnością włączymy do codziennego jadłospisu.

Czytelników nie-blogerów gorąco zachęcam do zapisywania swoich pomysłów w komentarzach do tego wpisu. Blogerów natomiast gorąco zapraszam do organizowanej przeze mnie akcji kulinarnej na Durszlak.pl. Jak to zrobić dowiecie się klikając tutaj.

Akcja trwa od 10 do 23 sierpnia.

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.

<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/dzien-polskiej-zywnosci-2015"><img src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/20embed_ixyj28P1OO1SFWdFiiBrGEQy946jyAzz.png" alt="Dzień Polskiej Żywności 2015"></a>
Dzień Polskiej Żywności 2015

Poniżej wklejam kilka zdjęć, które mnie kojarzą się z polską żywnością. Mam nadzieję, że Was zainspirują :)

Zupa z dyni
Zupa z dyni – mam wrażenie, że staje się z roku na rok coraz bardziej popularna, a pomarańczowe warzywo wraca do łask.
Pierogi pełnoziarniste
Pierogi… – wszyscy je kochamy. Ale może już pora na popularyzację wersji pełnoziarnistej, ze jakimś zdrowym, niesmażonym wnętrzem?
Placuszki marchewkowe
Placuszki, racuszki (z polskich warzyw), czyli doskonałe pole do eksperymentowania z nowymi smakami.
Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami – to chyba bardzo polska propozycja. Gwarantuję, że wersja z orzechami i sosem karmelowym przypadnie wszystkim do gustu :)
Klasyczny schabowy
Klasyczny schabowy – u nas ostatnio w panierce z japońskiego panko.
Kotlety mielone - jak je robicie? Z jakimi przyprawami?
Kotlety mielone – jak je robicie? Z jakimi przyprawami?
Jabłka zapiekane
A może mamy pomysł na zapiekane jabłka?
Sernik z borówkami
Albo jakiś dobry sernik?

Z niecierpliwością czekam na Wasze komentarze i wpisy do akcji :)

3 komentarzy

  1. śliczne zdjęcia :) ogólnie zauważyłam, że korzystam głównie z polskich składników, a najczęściej z ogrodowych plonów, jakie podkradam rodzicom, przy każdej wizycie w rodzinnym domu ;)

  2. Nie mieszkam w Polsce, więc dostęp do polskich składników mam mocno ograniczony… Ale mam polskie porzeczki w słoikach i zamrożony twaróg, więc kto wie…? :)

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>