Pierożki karelskie – Karjalanpiirakat

Fińskie pierożki, którymi Emilka zajadała się podczas pobytu na Erazmusie. Wykonane razem z nią, dla SKK. Wzorowałyśmy się na tym przepisie.

  • 1 szkl. ryżu
  • 2 szkl. mleka
  • 1 szkl. mąki żytniej 2000
  • 1/2 szkl. mąki pszennej 550
  • ciepła woda
  • sól

Serwowałyśmy z pastą z łososia, pastą z mozzarelli i pastą z suszonych pomidorów. Dostałam też kilka pierożków na wynos, które zjadłam z kurczakiem i marchewką z selerem, składnikami, które zostały mi po tarcie z ciecierzycy.

Inne pomysły: z pastą jajeczną, z marchewką

A tu ja i moja Emi :)

 

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>