Surówka z marchewki i jabłka

Pierwsza surówka jaką miałam okazję przygotować w Thermomix – na prezentacji u P. Agaty. Klasyka, ale ja przekonałam się do niej dopiero teraz – bo zdecydowanie nie jestem fanką dodawania owoców do dań wytrawnych. Ale jednak… Polecam np. do kurczaka gotowanego na parze lub gulaszu z udek kurczaka.

Surówka z marchewki i jabłka

  • 250 g marchewki
  • 150 g jabłek pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g oleju
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2-3 szczypty soli

Surówka: Rozdrobnij malakserem marchewkę i jabłko lub zetrzyj na tarce. Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.

Sposób przygotowania w Thermomix

W naczyniu miksującym umieść wszystkie składniki. Rozdrobnij 5 s/ obr. 5.

Jeden komentarz

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>