Przekąska z ciecierzycy

Roasted chickpea snack. Bardzo prosta i zdrowa przekąska. Amerykanie mogą taką chrupiącą ciecierzycę kupić (Biena oferuje 3 warianty smakowe: sól morska, limonka/chilli oraz cynamon/syrop klonowy). Ale można ją też bardzo szybko zrobić, dowolnie przyprawiając. Sporo propozycji podaje strona FamilyFreshCooking.

  • ciecierzyca, ugotowana lub z puszki (ok. 3/4 szkl.)
  • olej lub oliwa (ok. 1 łyżka)
  • dowolne przyprawy, u mnie: sól, pieprz czarny, pieprz cayenne, wędzona papryka (po ok. 1/4 łyżeczki, soli odrobinę więcej) – można też użyć blend przyprawowy Cajun

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>