Kuskus z bobem, pesto i słonecznikiem

Kolejny pomysł na bób, tym razem w postaci sałatki. Świetny sposób na błyskawiczny i banalny w przygotowaniu lunch. Bób i marchewkę można ugotować wcześniej, a potem całość podgrzać. Polecam na ciepło.

  • kasza kuskus
  • marchewka
  • bób
  • pestki słonecznika
  • sos pesto
  • sól, świeżo mielony pieprz

Niewielkie marchewki przekrój na pół, a następnie wzdłuż na 4 części. Ugotuj al dente. Ugotuj i obierz bób. Kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu. Słonecznik upraż na suchej patelni. Połącz wszystkie składniki, doprawiając solą, pieprzem i sosem pesto.

Jeden komentarz

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>