Placki z kukurydzy z kiełkami lucerny

Przepyszne placuszki pomysłu Dominiki Paliczki. Z prostych składników, bardzo szybkie w przygotowaniu i naprawdę super smaczne. Dominika podaje je zwykle z ketchupem. Dziś nie miałyśmy pod ręką żadnego sosu, ale zostało nam trochę fety. I akurat wyrosły nam kiełki lucerny, więc posypałyśmy nimi placuszki. Komponowały się z naszym daniem wprost idealnie.

  • 4 łyżki mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżki startego żółtego sera
  • 1 puszka kukurydzy
  • vegeta
  • do podania: rozkruszony ser feta i kiełki lucerny

Wymieszaj mąkę z jajkiem, dodaj starty ser i odsączoną z zalewy kukurydzę. Na końcu dodaj vegetę. Smaż placuszki na niewielkiej ilości oleju. Podawaj z ketchupem lub jakimklwiek innym sosem, bądź tak jak my – z fetą i kiełkami lucerny.

2 komentarzy

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>