Serniczki w szklankach

Przepis z Kotlet.Tv. Dodałam jeszcze warstwę o smaku tiramisu. Serniczki były ok, ale mnie nie zachwyciły. Mama stwierdziła, że są dość zbite i mogłoby być w nich mniej żelatyny.

  • 400 g serka homogenizowanego
  • 1 łyżka żelatyny
  • 1/4 szklanki wrzątku
  • ew. 1 łyżka cukru/słodziku
  • 2 łyżki kakao
  • kawa, amaretto, ekstrakt waniliowy

Rozpuść żelatynę we wrzątku i lekko przestudź. Dodaj do serka. Część serka wymieszaj z wanilią, przełóż do szklanek/pucharków i włóż do lodówki. W międzyczasie do pozostałej masy dodaj czekoladę i/lub kawę oraz amaretto. Umieść w naczyniach i schładzaj do stężenia masy. Podawaj np. z owocami i bitą śmietaną, sosem karmelowym/czekoladowym, itp.

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>