Łosoś a’la Bażanciarnia

Podpatrzony w „Bażanciarnii”, do której udałam się z rodzicami po absolutorium.

Parowany łosoś z kołderką z marchewki i selera. W wersji podanej w „Bażanciarnii” znajdowało się jeszcze coś zielonego, naprawdopodobniej zielona część selera. Warzywa najprawdopodobniej przyrządzono na maśle. Ja testowałam zarówno masło, jak i olej. Opcja druga bardziej mi odpowiadała. Tłuszczu nie należy dodawać więcej niż łyżeczkę.

Jeden komentarz

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>