Szybki polaboratoryjny posiłek, przygotowany razem z Kasią Tomczak. Wzorowałyśmy się na placuszkach z Kwestii Smaku, ale ostatecznie zrobiłyśmy je zupełnie inaczej. Próbowałyśmy też wersję wytrawną, ze świeżą szałwią, ale niezbyt nam smakowała. Najprawdopodobniej przez nadmiar szałwii.

• 2 szkl. startej dyni
• 125 g sera twarogowego
• 1 jajko
• przyprawa do dyni (1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/8 łyżeczki ziela angielskiego)
• 2 łyżeczki cukru
• mąka
• jako dodatek: pomarańczowa konfitura z dyni lub dżem porzeczkowy