Danie inspirowane przepisem Jędrzeja N. Zapewne z mniejszym udziałem wina, ale i tak wyszło bardzo smaczne.
- piersi z kurczaka
- pieczarki
- śmietana
- koperek
- białe wino, wytrawne lub półwytrawne
- bulion drobiowy
Piersi krótko obsmaż i marynuj w winie przez noc, a następnie upiecz w piekarniku. Pieczarki pokrój, uduś, odlej wodę i dodaj do nich bulion, wino, śmietanę i koperek. Dopraw do smaku i podawaj, np. z ryżem.
