Rustykalna tarta upieczona z okazji wizyty moich Czarownic. Spałaszowałyśmy całą i uznalyśmy połączenie jabłek i kajmaku za udane. A Natalia utrwaliła dzieło na zdjęciu, dzięki swojemu nowiutkiemu iPadowi.

• 1/3 porcji „idealnie kruchego ciasta” z tego przepisu
• dulce de leche = gotowa masa krówkowa = kajmak*
• 2 jabłka Gala
• 3 łyżki cukru kryształu
• cynamon
• cukier puder

Na rozwałkowane kruche ciasto wyłóż masę krówkową. Jabłka obierz i pokrój na talarki. Wymieszaj z cukrem i umieść na tarcie. Posyp cynamonem. Zawiń brzegi ciasta do środka i piecz ok. 30 min w 180 st. C.

* Myślę, że można zastąpić masłem orzechowym i miodem, podobnie jak w tym przepisie.

Kawałek Natalii, który zepsuł kompozycję pierwszego zdjecia: