W Krainie Smaku

Kasza gryczana z rukolą i gorgonzolą

Spontaniczne połączenie trzech bardzo wyrazistych smaków – gorzkawej kaszy, lekko pieprzowej rukoli i aromatycznej gorgonzoli. Połączenie jak najbardziej udane. Polecam na błyskawiczny lunch.

Wrzuć na patelnię ugotowaną kaszę gryczaną i od czasu do czasu mieszając lekko podgrzej. Dodaj rukolę, dalej mieszaj i podgrzewaj ok. 2 min, aż rukola lekko się zmorzy. Na koniec dodaj pokrojony na kawałki ser. Gdy będzie ciepły i zacznie się topić wyłóż na talerz i podawaj.

Ten przepis bierze udział w Konkursie dla blogerów pt. „Inspiruje nas Fit&Easy”.