Quasadilla zrobiona na wzór tej, którą jadłam kiedyś z Adrianem w Cafe Sensacja.
- tortille pszenne
- cebula
- paluszki surimi
- mozzarella
- musztarda, sól, pieprz
Lekko podsmaż cebulkę z paluszkami surimi. Ułóż na tortilli posmarowanej musztardą. Przykryj mozzarellą i drugą tortillą. Zapiecz na patelni lub w piekarniku.
Fajnie smakuje też śniadaniowa tortilla z surimi, czyli z jajkiem
