Bardzo smaczna zupka z niemałym akcentem orientalnym. Szczególnie pyszna w miseczkach z zestawu od moich Czarownic 🙂
- torebka dashi w proszku (5 g)
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 marchewka
- 1 por
- 1/2 czerwonej papryki
- mięso z udka kurczaka
- ryżowe Vermicelli (np. takie)
- sos sojowy
- przyprawa do dań kuchni azjatyckiej Wok Kotanyi (3 łyżeczki)
- opcjonalnie olej sezamowy
Rozpuść bulion w ok. 1 litrze wrzącej wody. Dodaj pokrojone na kawałki warzywa i gotuj do miękkości. Dodaj makaron i kawałki kurczaka. Gotuj jeszcze 2-3 min. Dopraw do smaku sosem sojowym, solą i mieszanką przypraw oraz opcjonalnie olejem sezamowym.
