Klasyczny buttercream frosting. Zrobiony przy okazji testowania kalorycznych przepisów z Nutridrinkiem. Zadziwiająco zjadliwy, co mnie zaskoczyło bo to przecież samo masło i cukier. Wzorowany na recepturze Laury Vitale.
- 100 g masła
- 2 szkl. cukru pudru
- 2 łyżki mleka
- dodatki: np. kakao, ekstrakt waniliowy, olejek cytrynowy, pomarańczowy, migdałowy, spirytus, amaretto, rum, kawa
Masło należy bardzo dobrze utrzeć (w makutrze lub mikserem) – tak by stało się białe i nie było czuć grudek cukru.
