Sos jogurtowo-śmietanowy smakował ok, ale mnie nie zachwycił. Wersja z koperkiem bardziej przypadła mi do gustu niż z musztardą.
- 4 płaty śledziowe
- 1/2 puszki groszku
- 1 cebula, sparzona
- 4 ogórki kiszone
- 1 jogurt naturalny
- 1 śmietana 12%
- 3 łyżeczki musztardy Dijon lub świeży koperek
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Śledzie namocz w zalewie, takiej jak w śledziach pod pierzynką. Wyłóż do naczynia, wymieszaj z pokrojonymi warzywami i zakryj sosem śmietanowo-jogurtowym.
