Klasyczne połączenie smaków, które pasuje do kanapki i do dania głównego. U nas sprawdza się do mięsa, do ryby, do tostów z szynką czy serem i do wielu innych zastosowań.
- 4 marchewki
- 2 łyżki majonezu (użyłam Delikatnego Winiary – jest lżejszy niż Dekoracyjny i każdy inny)
- 1 łyżka jogurtu
- 1.5 łyżeczki tartego chrzanu
- sól, pieprz, kwasek cytrynowy do smaku
- opcjonalnie również drobno posiekana cebulka
Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Majonez połącz z jogurtem i tartym chrzanem. Dopraw do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem i sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Wymieszaj sos z marchewką.
Opcjonalnie możesz dodać drobno posiekaną cebulkę.
