Chyba dokonałam dziś ciekawego odkrycia. Wymieszałam twaróg (mielony, półtłusty z Czarnkowa) z miodem, tahini oraz drobnymi makaronowymi kokardkami (Farfalline) i… wyszło z tego bardzo przyzwoite śniadanie. Powiedziałabym, że wręcz zadziwiająco smaczne, biorąc pod uwagę fakt, że sama pasta sezamowa nie jest zbyt przyjemna dla podniebienia. Połączenie może nie jest typowe, ale mnie fusion polskiego sera i arabskiej tahini bardzo odpowiada.
- pasta sezamowa tahini (bardzo mało, trzeba uważać bo łatwo można z nią przesadzić)
- mielony twaróg
- miód
- makaron
