Postanowiłam przygotować proste trufle, które będzie można otoczyć czekoladą i jakimiś kolorowymi posypkami. Zaczęłam od testowanych na sylwestra kuleczek czekoladowych z herbatnikami. Następnie spróbowałam połączyć czekoladę z masłem orzechowym. Okazało się, że to kombinacja doskonała! Myślę, że taka masa nadawałaby się np. do naleśników. Ja wymieszałam ją jednak z pokruszonymi w malakserze płatkami kukurydzianymi. Z tego co mi wyszło nie byłam w stanie uformować kuleczek. Wyłożyłam zatem masę do foremki. Po kilku godzinach stężała i otrzymałam pyszne batoniki. Fajnie chrupiące i wyraźnie orzechowe.
- 100 g czekolady mlecznej
- 2 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki cukru pudru
- płatki kukurydziane
