Świetny sposób na pomidory, z przepisu z Kwestii Smaku.
- 3-4 pomidory
- żółty ser
- świeżo mielony pieprz i sól morska
- pietruszka
- makaron
Pokrój pomidory i wrzuć na rozgrzaną patelnię. Gotuj kilka minut, do odparowania wody. Opcjonalnie zmiksuj blenderem dla uzyskania gładkiego sosu. Wmieszaj makaron, żółty ser, przyprawy i zioła. U nas doskonale sprawdziła się natka pietruszki. Równie dobra będzie świeża bazylia, oregano, sos Tabasco, itp.
