Szybki polaboratoryjny posiłek, przygotowany razem z Kasią Tomczak. Wzorowałyśmy się na placuszkach z Kwestii Smaku, ale ostatecznie zrobiłyśmy je zupełnie inaczej. Próbowałyśmy też wersję wytrawną, ze świeżą szałwią, ale niezbyt nam smakowała. Najprawdopodobniej przez nadmiar szałwii.
- 2 szkl. startej dyni
- 125 g sera twarogowego
- 1 jajko
- przyprawa do dyni (1 łyżeczka cynamonu, 1/4 łyżeczki imbiru, 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/8 łyżeczki ziela angielskiego)
- 2 łyżeczki cukru
- mąka
- jako dodatek: pomarańczowa konfitura z dyni lub dżem porzeczkowy
