Powstało na podstawie tego przepisu, który wyszukał tata.
- 2 małe kiełbaski
- 4 pieczarki
- 1 cebula*
- 2 duże pomidory
- 1 papryka
- 1 cukinia
- 3-4 łyżeczki przecieru pomidorowego
- liść laurowy, 1 łyżeczka wegety, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 3/4 łyżeczki papryki ostrej, 3/4 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki cukru
Podsmaż kiełbasę, dodaj cebulę i pieczarki. Smaż przez chwilę. Dodaj pomidory, paprykę i cukinię oraz przecier wraz z przyprawami. Duś, aż warzywa staną się miękkie.
*wg taty mogło być znacznie więcej
