Szybkie ciasto-niespodzianka dla M., upieczone w jego urodzinowy poranek – crumble z truskawkami, czekoladą i kruszonką z płatkami owsianymi i wiórkami kokosowymi.
Gorąco polecam również inne crumble.
- ok. 500 g truskawek
- 50 g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 70 g masła
- 1/2 szklanki mąki
- 4 łyżki brązowego cukru
- 1/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1/3 szklanki wiórków kokosowych + 1 łyżka potem dodana
Truskawki odszypułkuj, opłucz i pokrój w ćwiartki. Umieść w naczyniu żaroodpornym. Posyp pokrojonymi w kostkę czekoladami.
Z pozostałych składników przygotuj kruszonkę. Wyłóż ją na truskawki i czekoladę.
Piecz w 180°C ok. 20-30 minut. Możesz podawać na ciepło, np. z lodami.
