Kluseczki twarogowe

W dzisiejszym wpisie zapraszam na leniwą wersję leniwych pierogów – bez ucierania masła, mielenia sera czy bicia piany (jak w tym przepisie na pierogi leniwe). Wszystkie składniki wystarczy jedynie wymieszać tak by powstało ciasto, ugotować kluseczki, a następnie podać z ulubionymi dodatkami. Naszym dodatkiem były dziś nowe niskosłodzone dżemy Materne FUN! dla dzieci, które otrzymałam do przetestowania. Dżemy te wyróżnia zawartość banana. Banan pełni tu rolę złagodzenia smaku, nadania aksamitnej i jeszcze bardziej gładkiej konsystencji, oraz częściowego zastąpienia cukru, który naturalnie występuje w tym owocu.

MAR_9765_gruszka_s

MAR_9731-1024-a MAR_9727-a-1024

Do wyboru mamy aż 3 warianty smakowe:

  • truskawka – banan
  • malina – banan
  • gruszka – banan

Wszystkie dżemy są aksamitnie gładkie, bez pestek i kawałków owoców. Nie zawierają konserwantów, sztucznych barwników oraz słodzików.

MAR_9778-a-1024

Oczywiście dżemy FUN! świetnie nadają się do kanapek – my lubimy kanapki z twarogiem i dżemem albo z masłem orzechowym i dżemem. Dżemy są także doskonałym dodatkiem do naleśników, gofrów, omletów, ciast, wszelkiego rodzaju płatków na mleku, makaronu lub ryżu na słodko albo kluseczek takich jak prezentuję w tym wpisie. Gorąco polecam przepis – to naprawdę super-szybki sposób na obiad, który chętnie spałaszuje mały głodomorek.

MAR_9800-a-1024

Kluseczki twarogowe:

  • 500 g sera twarogowego półtłustego lub tłustego
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 200 g mąki

Dodatki:

  • serek homogenizowany naturalny
  • dżemy Materne FUN!

Wymieszaj wszystkie składniki tak aby powstało gładkie ciasto. Możesz zrobić to ręcznie, na stolnicy albo w misce dowolnego miksera. W Thermomix wystarczy 45 s/obr. 3.

Z otrzymanego ciasta ukształtuj wałeczki, które następnie pokrój na skos. Gotuj kluseczki we wrzącej wodzie, ok. 5 minut od momentu wypłynięcia. Podawaj np. z twarożkiem homogenizowanym i dżemami Materne FUN!.

Kluseczki można łatwo odgrzać w mikrofalówce lub odsmażyć, więc warto przygotować ich nieco więcej niż tylko na jeden obiad. Są też dobrą przekąską na zimno.

MAR_9801-a-1024

Jeden komentarz

Odpowiedz

Twój adres mailowy nie bedzie opublikowany.

*

Możesz użyć języka HTML w postaci takich tagów i atrybutów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>