Obiad u rodziców: wątróbka Cajun. Bardzo dobra, ale chyba wersja z gyrosem, z przepisu z Gotuj.Skutecznie.Tv, odrobinę bardziej mi smakowała. Na tym samym blogu znalazłam też recepturę podobną do mojej. Zamiast Cajun znalazła się w niej musztarda, a zamiast korniszonów ogórki kiszone.
- 400 g wątróbki drobiowej + mleko do namoczenia wątróbki
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
- 1 czerwona papryka
- 2 korniszony
- 1 średnia cebula
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki przyprawy Cajun
Serwowałam z kaszą jęczmienną i buraczkami na ciepło. Pycha!
