Sałatka z pęczaku i suszonych pomidorów

Sałatka przygotowana na Festiwal. Miała zachęcić do jedzenia mniej popularnych produktów, takich jak właśnie kasza pęczak.

• kasza pęczak
• piersi z kurczaka
• suszone pomidory
• kukurydza
• cebula
• sos sałatkowy – włoski (opcjonalnie)
• natka pietruszki