W Krainie Smaku

Trufle kakaowe

Wzorowane na tym przepisie. Ale oczywiście i tak wyszły inne. Do części trufli dodałam orzechy włoskie. A potem zrobiłam jeszcze z olejkiem pomarańczowym. I wersję z Nutridrinkiem.

Roztop masło z cukrem, kakaem i wodą. Lekko przestudź. Dodaj pokruszone herbatniki i ewentualne dodatki smakowe. Masa musi pozostać dość dość miękka bo potem stwardnieje. Po jej schłodzeniu uformuj kuleczki. Obtocz w wiórkach kokosowych lub pokruszonych ciastkach.

Wiadomość jaką otrzymałam kilka dni do sylwestrze od Huberta Oleszaka:

Cześć,

Będąc dzisiaj u Rogiego (to tam gdzie była impreza sylwestrowa) zauważuliśmy że zostały jeszcze Twoje kulki. dostały strategiczną nazwę „kulki mocy” i będzeimy musieli jakoś je od Ciebie załatwić na nasze górskie wyprawy – mam nadzieję że jakoś się dogadamy bo są na prawdę dobre.

Pozdrawiam Hubert