W Krainie Smaku

Budyń advocaatowy z galaretką arbuzową

Szybki deser, z klasycznych gotowców – budyniu oraz galaretki i ostatnich truskawek. Budyń wzmocniłam Advocaatem, a standardową truskawkową galaretkę zastąpiłam galaretką arbuzową.

Mleko doprowadź do wrzenia. Budyń rozmieszaj w likierze Advocaat. Dodaj do gotującego się mleka. Gotuj jeszcze ok. 3 minuty i przelej do szklanek, do ok. połowy wysokości. Odstaw do przestudzenia.

Galaretkę rozpuść we wrzącej wodzie w ilości podanej na opakowaniu. Odstaw do ostudzenia.

Do szklaneczek dodaj odszypułkowane i umyte truskawki. Zalej galaretką i wstaw do lodówki do stężenia.