Przepis z Kwestii Smaku. Dodałam jedynie nieco więcej cukru i pestek dyni. Ciasto miało ładny żółty kolor, smakowało jak słodka chałka. Okazało się wyśmienite z kremem czekoladowym/Nutellą.
- 25 g drożdży
- 1 szklanka mleka
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- mała szczypta soli
- 4 kopiaste łyżki gęstego purée z dyni
- ok. 90 ml oliwy z oliwek
- 3 garście pestek dyni
Wymieszaj rozczyn z drożdży z resztą składników. Wyrabiaj w misce Tupperware (próbowałam ręcznie, ale ciasto było zbyt rzadkie, strasznie się lepiło). Umieść w foremce babkowej lub keksowej, odstaw na 30 min i upiecz. U mnie 35 min w 170 st.C.
