Kolejna bardzo prosta zupa, niewymagająca dużej ilości składników. Specjalnie nie dodawałam ich zbyt wiele by nie stłumiły smaku selera naciowego. Podobną zupę znalazłam na AllRecipes oraz MyRecipes.
- filet z kurczaka
- 2-3 ziemniaki
- 5 łodyg selera naciowego
- 2 szkl. bulionu drobiowego
- 1 cebula
- 1 liść laurowy, pieprz, lubczyk ogrodowy*
Umieść wszystkie składniki w garnku i gotuj do miękkości, przede wszystkim selera. Zmiksuj część zupy by nabrała bardziej kremowej konsystencji. Dopraw do smaku, np. pieprzem i lubczykiem.
* próbowałam wersję z suszonym tymiankiem i bardzo mi nie smakowała
Powyższy przepis posłużył mi za bazowy dla zupy, którą stworzyłam dla Nutricii. Dodałam do niej jeszcze kukurydzę i oczywiście Nutridrinka.
