Drodzy Czytelnicy! Z okazji Świąt pragnę życzyć Wam tego wszystkiego co zapisałam na poniższej kartce, którą stworzył dla mnie i dla Was mój M. Dziękuję, że jesteście z nami, inspirujecie nas do kolejnych eksperymentów kulinarnych i motywujecie do wyciągania aparatu. Mam nadzieję, że kolejny rok będzie obfitował w smakołyki – i u nas i u Was 🙂
Dla ciekawych i mojej własnej pamięci zapiszę jeszcze co składa się na moje tegoroczne świąteczne menu. Większość dań przygotowuje Mama i nie jest ich szczególnie dużo bo i konsumujących będzie tylko pięcioro.
– zupa rybna (po raz pierwszy)
– karp smażony (niestety, ale nie dla mnie) i pieczony (dla mnie)
– pierogi z kapustą i grzybami
– kapusta z grzybami (taka jak w tej lazanii z kapustą i grzybami)
– kapusta z grochem
– schab pieczony
– rolady wołowe
– ryba w zalewie olejowo-octowo-pomidorowej
– śledzie w oleju z cytryną
– tradycyjna sałatka jarzynowa
– kompot z suszu
– makowiec na półkruchym spodzie
– mój eksperymentalny cytrusowy sernik light na piernikowym spodzie
– pierniczki czekoladowe Mamy
– moje pierniczki z witrażykami
