Drodzy Czytelnicy! Z okazji Świąt pragnę życzyć Wam tego wszystkiego co zapisałam na poniższej kartce, którą stworzył dla mnie i dla Was mój M. Dziękuję, że jesteście z nami, inspirujecie nas do kolejnych eksperymentów kulinarnych i motywujecie do wyciągania aparatu. Mam nadzieję, że kolejny rok będzie obfitował w smakołyki – i u nas i u Was 🙂

Dla ciekawych i mojej własnej pamięci zapiszę jeszcze co składa się na moje tegoroczne świąteczne menu. Większość dań przygotowuje Mama i nie jest ich szczególnie dużo bo i konsumujących będzie tylko pięcioro.

– barszcz z uszkami

– zupa rybna (po raz pierwszy)

– karp smażony (niestety, ale nie dla mnie) i pieczony (dla mnie)

– pierogi z kapustą i grzybami

– kapusta z grzybami (taka jak w tej lazanii z kapustą i grzybami)

– kapusta z grochem

– schab pieczony

– rolady wołowe

– ryba w zalewie olejowo-octowo-pomidorowej

– śledzie w oleju z cytryną

– tradycyjna sałatka jarzynowa

– kompot z suszu

– makowiec na półkruchym spodzie

– sernik Mamy

– mój eksperymentalny cytrusowy sernik light na piernikowym spodzie

– pierniczki czekoladowe Mamy

– moje pierniczki z witrażykami