Przygotowane razem z Mateuszem Jarczyńskim dla „Student Kontra Kuchnia”.

• 7 dag drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 300 g maki pszennej pełnoziarnistej (lub gryczanej)
• 300 g białej mąki pszennej
• łyżka oliwy
• 2 łyżki suszonego rozmarynu
• kilka suszonych pomidorów
• sól, pieprz
• 100 ml wody (dolewamy według potrzeby w czasie wyrabiania ciasta
• dip: feta, serek homogenizowany, jogurt, (zioła, kiełki)

Zrób zaczyn z drożdy. Wymieszaj z resztą składników. Odstaw do wyrośnięcia. Uformuj paluchy. Spryskaj wodą po kilku minutach od wstawienia do piekarnika by uniknąć tworzenia się zbyt twardej skórki. Podawaj np. z dipem twarożkowym.