W Krainie Smaku

Natalki sałatka z ogórkami i cukinią

Sałatka wymyślona i przygotowana przez Natalię (ja jedynie pokroiłam kurczaka). Była naprawdę pyszna, więc koniecznie musiałam zanotować przepis. Mimo, że zdjęcie pośpiesznie zrobione iPadem zupełnie nie oddaje jej uroku. W rzeczywistości sałatka pięknie się prezentowała. Na talerzu dominowała soczysta zieleń, poprzetykana słoneczną barwą kukurydzy i jasnym, otoczonym ziołami kurczakiem.

Obierz i pokrój ogórki w niewielką kostkę. Sałatę lodową porwij na kawałki. Kurczaka umyj, oczyść, pokrój w kostkę i  podsmaż wraz z przyprawą. Cukinię pokrój na plasterki, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż. Wszystkie składniki połącz ze sobą i wymieszaj z sosem sałatkowym.