Kalarepka z mięsem, warzywami i fetą, idealna na lekki letni obiad. Można podawać z ryżem, kuskusem, pieczonymi ziemniakami, sosem pieczarkowym, pomidorowym, etc. Chociaż same też są pyszne. Polecam!
- kalarepa
- polędwiczka wieprzowa lub mięso drobiowe, w kawałkach lub mielone
- cebula
- papryka
- groszek
- kukurydza
- zioła, np. czubryca czerwona
- ser feta
Ugotuj obraną kalarepkę w osolonej wodzie (ok. 30 min). Wydrąż i połącz z podsmażonym mięsem oraz warzywami. Umieść farsz oraz fetę w wydrążonej kalarepie i zapiekaj 20-30 min.
