Bardzo proste muffinki, z delikatnym, ale wyczuwalnym aromatem likieru. Jedne z lepszych jakie udało mi się stworzyć. Przygotowane dla „moich medyków”. A potem rodzinki. W dwóch różnych piekarnikach, stąd zupełnie inaczej wyglądały. Smakowały jednak mniej więcej podobnie.

• 2 szkl. mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
• szczypta soli
• 3/4 szkl. cukru
• 1 duże jajko
• 1/4 szkl oleju
• 1/3 szkl. likieru Advocaat
• 2/3 szkl. mleka

Muffinki przygotuj typową metodą, czyli przez zmieszanie produktów sypkich z mokrymi.