Kolejna modyfikacja przepisu na czekoladowca bez jajek. Tym razem z dodatkiem musu jabłkowego. Połączenie okazało się całkiem dobrym pomysłem, aczkolwiek samego ciasta nie uważam za rewelacyjne. Jest raczej mało czekoladowe i niezbyt słodkie.
- 1.5 szkl. mąki
- 3/4 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 1 szkl. cukru
- 1 łyżeczka kawy
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżka octu
- 1/4 szkl. oleju
- mus jabłkowy
Ciasto przyrządź metodą muffinową. Po przestudzeniu przełóż musem jabłkowym.
