Przyrządzone razem z Emi, na przedsylwestrową kolację. Były pyszne, aczkolwiek smak sera wydał mi się trochę mało intensywny zważając na ilość jaką użyłyśmy do ciasta. Szczególnie w połączeniu z intensywną pastą, którą Emi spontanicznie stworzyła.

• 2 szklanki mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 50 g masła
• 200 g cheddar’a
• 1 Nutridrink o smaku neutralnym
• nasiona sezamu lub pestki dyni

Pasta z tuńczyka, którą Emi serwowała niegdyś gościom pracując w irlandzkim barze

• puszka tuńczyka
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka ketchupu
• 2-3 łyżki kukurydzy