Super prosty deser ze składników, które w pierwotnej wersji miały dać mi serniczek na zimno z truskawkami i galaretką. Niestety, ze względu na deficyt czasu sernik nie powstał, ale powstał również pyszny, ale jednocześnie mniej pracochłonny deser. To po prostu truskawki zalane galaretką i podany ze słodkim twarożkiem lub (dla lubiących mniej słodkie desery) śmietaną / jogurtem greckim. Dla fajnego efektu chrupania dodałam jeszcze granolę i rurki z kremem. Ten ostatni dodatek to już szczyt rozpusty – polecam tylko tym, którzy nie muszą uważać na kalorie.

• truskawki
• galaretka truskawkowa
• serek waniliowy homogenizowany lub jogurt grecki lub mix
• dowolna granola, musli crunch, otręby granulowane itp.
• opcjonalnie rurki z kremem

W salaterkach umieść obrane z szypułek i opłukane truskawki. Zalej tężejącą galaretką, przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu. Staw do lodówki do całkowitego stężenia.

Przed podaniem na wierzchu galaretki umieść kleks twarożku i posyp deser granolą. Możesz udekorować rurkami z kremem i świeżą miętą / melisą.