Kolejna, po ciepłym kisielu z musem jabłkowym, propozycja deseru na bazie musu jabłkowego. Myślę, że prócz galaretki brzoskwiniowej, można z powodzeniem użyć cytrynowej bądź wiśniowej. Dodatek świeżych owoców i bitej śmietany jest opcjonalny. Aczkolwiek w mojej opinii dobrze pasował.
- 1 szklanka musu jabłkowego
-
1 szklanka wody*
- 1 galaretka o smaku brzoskwiniowym/morelowym
Rozpuść galaretkę w bardzo gorącej, ale nie wrzącej wodzie. Dodaj mus jabłkowy. Przelej do pucharków i przestudź w temperaturze pokojowej. Następnie wstaw do lodówki do stężenia. Udekoruj owocami (np. jagodami, morelami, itp.) i bitą śmietaną.
* Z tą ilością wody deser jest bardzo sztywny. Dla lżejszej konsystencji można dać jej nieco więcej.
