Bułeczki z tego samego ciasta  z którego zrobiłam chlebek naan. Wypełnione Philadelphią i suszonymi pomidorami. Ciepły drożdżowy wypiek, kremowy serek i suszone pomidory nie mogą smakować inaczej jak rewelacyjnie. Kusiły samym zapachem, co skutecznie zniechęciło mnie do popracowania nad zdjęciem.

Chlebek naan:

• 3 szklanki mąki atta
• 1.5 łyżeczki drożdży instant
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• szczypta proszku do pieczenia
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki oleju
• 2 szklanki letniej wody

Dodatki:

• ser Philadelphia
• suszone pomidory
• kukurydza

Połącz wszystkie składniki ciasta i dobrze wyrób. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Następnie odrywaj niewielkie kulki i rozpłaszczaj je w dłoni. W środku umieść po łyżeczce sera i suszonych pomidorów. Zawiń brzegi do góry i ułóż na blaszce „do góry nogami”. Odstaw do ponownego wyrośnięcia. Piecz w 220 st. C ok. 15 min.