Obiad u rodziców: wątróbka Cajun. Bardzo dobra, ale chyba wersja z gyrosem, z przepisu z Gotuj.Skutecznie.Tv, odrobinę bardziej mi smakowała. Na tym samym blogu znalazłam też recepturę  podobną do mojej. Zamiast Cajun znalazła się w niej musztarda, a zamiast korniszonów ogórki kiszone.

• 400 g wątróbki drobiowej + mleko do namoczenia wątróbki
• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
• 1 czerwona papryka
• 2 korniszony
• 1 średnia cebula
• 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżeczki przyprawy Cajun

Serwowałam z kaszą jęczmienną i buraczkami na ciepło. Pycha!